جاء محمود مظفروفيتش من العاصمة الأوزبكية طشقند إلى دولة الإمارات قبل ثلاث سنوات، مما جلب طعم بلاده مع افتتاحه مطعم في دبي سماه على مكان مسقط رأسه. يتحدث مظفروفيتش لنا عن المطبخ الأوزبكي، وحياته في الإمارات ولعبة كرة القدم ونحن نشاهد الطبق الأوزبكي الفريد من نوعه، حساء لاغمان، يجري إعداده.

جلست داخل مقصورتها الصغيرة المزخرفة، وهي ترتدي قبعة كيمونو البيضاء المشرقة والابتسامة على وجهها بينما تكرس نفسها في التقليد الياباني (تشادو)، وهو إعداد احتفالية لتقديم نوع من الشاي الأخضر يسمى (ماتشا).

ما يشبه المشهد اليومي من الحياة اليومية في اليابان الذي يحدث في الواقع على بعد 5000 ميل من مسقط رأس يواسا في طوكيو، وبشكل أكثر تحديداً في جناح اليابان في القرية العالمية في مدينة دبي.

يشكل الهنود أكبر مجموعة من المقيمين في دولة الإمارات، حيث أن أكثر من 25 في المائة من سكان البلد الخليجي البالغ عددهم 10 ملايين نسمة جاءوا من الهند. رسينا على ضفة خور دبي، حيث التقينا أبو بكر، الذي يعمل على قارب (العبرة)، لرؤية الإمارات من خلال عينيه.

وصل أديب نمور إلى الإمارات قادماً من سوريا منذ 14 عاماً، ومنذ ذلك الحين جعلها موطناً دائماً له. في الحلقة الأولى من هذه السلسلة من التقارير حول المقيمين الآسيويين الذين اعتمدوا الإمارات منزلاً لهم، نكتشف مدينة أبوظبي من خلال كلمات نمور الخاصة.

وتتناول هذه الحلقة مدينة الشارقة التي تعتبر المركز الثقافي في دولة الإمارات العربية المتحدة.

وتقع الشارقة شمال مدينة دبي، وهي تعتبر مركزاً للفنون والتاريح والثقافة، حيث تشتهر بكونها العاصمة الثقافية للإمارات، وتضم في جنباتها مبان على الطراز الإسلامي وتمتاز بالأجواء العائلية المميزة.

المدينة: الشارقة

السكان: 1.7 مليون نسمة

أندية المدينة: الشارقة

وتتناول هذه الحلقة مدينة العين التي تعتبر أصغر المدن الأربع المضيفة، والتي تعتبر موطن نادي العين أحد الأندية المميزة على الصعيد القاري والفائز بلقب النسخة الأولى من دوري أبطال آسيا بنظامها الجديد عام 2003. والذي حقق مؤخراً المركز الثاني في كأس العالم للأندية.

المدينة: العين

السكان: 767,000 ألف نسمة

أندية المدينة: العين

وتبدأ هذه السلسلة من خلال العاصمة أبو ظبي، التي تستضيف 18 من أصل 50 مباراة في البطولة، والتي تضم مقار مكاتب الحكومة الاتحادية وذات ثاني أكبر تعداد سكاني في الدولة.

المدينة: أبوظبي

السكان: 1.8 مليون نسمة

أندية المدينة: الوحدة والجزيرة